خرید زعفران نگین قائنات

بهترین نوع زعفران، زعفران نگین است چرا که رنگ‌دهی زعفران نگین فوق العاده است و شکل و شمایل کلاله های زعفران نگین درشت‌تر و زیباتر از سایر انواع زعفران است؛ اگر قصد خرید زعفران نگین را دارید؛ خرید زعفران نگین قائنات می‌تواند بهترین انتخاب باشد چرا که مرغوب‌ترین زعفران متعلق به قائنات است و این یعنی شما با خرید زعفران نگین قائنات بهترین زعفران موجود در بازار را تهیه کردید.

زعفران نگین چیست؟

زعفران نگین یک نوع از انواع زعفران موجود در بازار بوده در این نوع زعفران قسمت سفیدی (خامه) از قسمت قرمز زعفران (کلاله) جدا می‌شود توجه داشته باشید ممکن است که به اندازه یک یا دو میلیمتر سفیدی به همراه داشته باشد که وجود آن برمی‌گردد به خطای انسانی و اگر این سفیدی را نداشته باشد باید به آن زعفران شک کرد.

انواع زعفران نگین

زعفران نگین با توجه به نحوه خشک شدن انواع مختلفی دارد و روش های خشک کردن زعفران به دو صورت است:

• خشک کردن به صورت طبیعی: به این صورت که در منطقه قائنات روی سبدهای چوبی پارچه‌ای سفید پهن می‌کنند و سپس کلاله های زعفران را روی آن پهن می‌کنند به صورتی که کلاله‌ها روی هم متراکم باشند چرا که این امر باعث می‌شود کلاله‌های زعفران صاف‌تر خشک شوند.
• خشک کردن با دستگاه: کلاله‌ی زعفران را داخل دستگاه می‌گذارند تا دستگاه کلاله‌های زعفران را پرس نماید کلاله‌های زعفران نگین به سبب پرس با دستگاه دارای شکستگی و خمیدگی نیستند به همین جهت است که به زعفران نگین لقب زیباترین زعفران داده شده است.

مشخصات ظاهری زعفران نگین

از نظر مشخصات ظاهری، در وهله اول می توان به عدم فرخوردگی رشته های زعفران و جدا بودن سه شاخه یا کلاله آن اشاره کرد. که در ادامه به خصوصیات ظاهری زعفران نگین قائنات می‌پردازیم:

سایز و ضخامت کلاله: سایز کلاله زعفران نگین بسیار درشت است..

قدرت رنگ دهی: زعفران نگبن از بالاترین قدرت رنگ دهی برخوردار است.

رنگ: رنگ زعفران سوپر نگین، کاملا قرمز است.

وضعیت رشته ها: رشته های زعفران سوپر نگین سالم هستند.