زرشک

زرشک یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی در آشپزی ایرانی و بسیاری از فرهنگ‌های دیگر است. این میوه کوچک و ترش مزه، نه تنها طعم دلپذیری به غذاها...

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چگونه آن دانه‌های قرمز و ترش زرشک که در غذاها و دسرهای خوشمزه استفاده می‌شوند، آماده می‌شوند؟ داست...

زرشک، این گوهر سرخ رنگ طبیعت، فراتر از یک طعم ترش و دلچسب است. این میوه کوچک، خواص شگفت انگیزی دارد که می‌تواند شما را شگفت‌زده کند. زر...

چگونه زرشک را سرخ کنیم؟ زرشک پلو با مرغ یکی از بهترین غذاهاست. از زرشک برای لذیذتر کردن این غذا و تزیین آن استفاده می شود، اما اگر طرز ...

زرشک از آن دسته از مواد غذایی پرمصرف است که اگر شما بتوانید با روشی درست از آن نگهداری کرده و خشک نمایید، در نتیجه ماندگاری آن بیشتر و ...

به نظر شما چرا زرشک سیاه می شود؟ برای یک ناهار یا شام لذیذ، ترکیب زرشک قرمز برای تزئین و طعم دادن به پلو یک گزینه برجسته است، اما ممکن ...

چگونه زرشک را نگهداری کنیم؟ زرشک یکی از پرمصرف‌ترین غذاها در آشپزی است و به دلیل ماندگاری بیشتر، نگهداری آن به صورت خشک مقرون به صرفه ت...